Связать таблицу с объектом (или объект с таблицей, без разницы) - это значит, что с карточки объекта определённого типа будет доступна эта таблица для просмотра и записи.
Одна таблица может быть привязана ко множеству типов объектов. К одному типу объектов может быть привязано несколько таблиц.
Связать таблицу с типом объектов можно как из редактирования типа объектов, так и из редактирования таблицы.